Как спланировать корпоративное мероприятие без стресса: 4 главных совета
Современные корпоративы все чаще предпочитают формат небольших, уютных собраний, чтобы сблизить команду и создать дружелюбную атмосферу. Поэтому выбор места для корпоратива важен не менее, чем для семейного торжества.
- Проектируйте заранее. Первым делом установите сумму, которую готовы потратить. Определитесь с числом гостей. Выберите тематику развлекательной программы, убедитесь, что заведение может поддержать технические требования. Следуйте приоритетам в выборе кухни, стиля интерьера и меню банкета. Не забудьте уточнить о дополнительных предложениях, таких как возможность принести собственные напитки или специальные скидки. Создав четкий план, отбор подходящего места значительно упростится.
- Заблаговременно бронируйте. Если нужен зал на 50-100 человек в праздники, помните, что такие места быстро раскупаются. Особенно в период новогодних торжеств, когда популярные рестораны бронируют еще до начала декабря.
- Заключайте договор с точной ценой. Уважаемые заведения не склонны к необоснованным наценкам, однако лучше всего закрепить окончательную стоимость банкета письменным договором. Обязательно зафиксируйте условия относительно персонала и их количества.
- Оптимизируйте меню. В больших компаниях сложнее всего угодить каждому. Придерживайтесь классических блюд, которые понравятся большинству: известные салаты, закуски и ассорти. Измените пропорции порционных блюд или ограничьтесь их включением только для главных блюд.
- Экономьте на декорациях. В особенности, если корпоратив совпадает с крупными праздниками, такими как 8 Марта или 23 февраля. Подберите заведение, где уже установлен тематический декор. Простое украшение, как воздушные шары или баннеры, можно поручить увлеченным сотрудникам.
Если ваше корпоративное мероприятие рассчитано на небольшую группу — до 20 человек, рассмотрите вариант сборного корпоратива в ресторане. Это позволит сэкономить бюджет на ведущем и артистах, ведь вся развлекательная программа будет общей для всех присутствующих.
Кроме того, если вы планируете мероприятие в период фестивального сезона, добавьте элемент интерактива в программу. Например, организуйте кулинарные мастер-классы или дегустации, которые могут стать уникальной частью мероприятия и оставят приятные воспоминания у всех участников.
Также учитывайте современные тренды — экология и ответственности. Попробуйте внедрить на мероприятии элементы устойчивого развития, такие как использование экологически чистых продуктов или минимизация одноразовых материалов.